Bakina kuhinja – pita uvijača sa spanaćem suskava ceka da se zagrize
Kad nemate dovoljno vremena da napravite domaće kore za pitu ili imate najavljene goste, evo odlične pite uvijače sa nadevom od spanaća i sira. Praktičan, jednostavan i brz recept za laganu pitu očaravajućeg okusa, Mekana i sočna, idealna za mlade domaćice i početnike koji nemaju iskustvo za razvlačenjem domaćih kora. Poslužiti je možete uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno dragi moji.
đ
Potrebno je:
1/2kg. tankih kora
1/2 kg. spanaća
200 gr. sira
2 jaja
so
2 kašike griza
malo jogurta
ulje
veza mladog luka (može praziluk)
Priprema:
Na ulju propržiti luk dodati opran i isečen spanač pa i njega ispržiti dodati malo soli. Sir izgnječiti dodati malo jogurta griza i jaja i sve izjednačiti.
U to dodati spanać izmešati.
Prvu koru raširiti na sto pa pouljiti dodati drugu preko nje pa sipati 3-4 kašike fila i rasporediti po celoj kori.
Saviti ivice i uviti u rolnicu i posle uviti na sredini u krug. Sve tako do utroška materijala.
Peći na 2900 stepeni C oko 30 min. Jako je ukusna i zdrava . Prijatno!
https://www.youtube.com/watch?v=8M8oMyJVEXE
