Chia sjemenke već se tisućama godina rabe u ljudskoj prehrani, no popularnost su stekle tek posljednjih dvadesetak godina. Danas zasluženo nosi epitet superhrane, kao jedan od dva najsnažnija izvora omega 3 masnih kiselina, pored lanenih sjemenki. Ovo sjeme obiluje korisnim masnoćama koje su neophodne organizmu da apsorbira vitamine topive u mastima (A, D, E i K), koji nam daju snagu i energiju.
