Bakina kuhinja – vrhunski zdrav sirup od višanja korak po korak
Potrebno je:
višnje
šećer
Priprema:
Višnje oprati ostraniti peteljke i izvaditi koščice. U koliko želite ostaviti u zamrzivač spakujte u kese i zatvorite tako da das se višnje zamrznu u što tanjem sloju.
Ako pravitie sok dobro rukama izgnječite višnje pa ih procedite ako nemate ideju kako pogledajte Video.
Izmerite sok pa toliko dodajte toliko šećera i dobro izmešajte. Stavite na šporet da provri i skinite penu.
Flašice dobro oprati pa sitati prevreli sok i zatvoriti metalnim zatvaračem.
Rernu uključite na 90 sdtepeni C i u hladnu rernu stavite flaše a rerna neka bude uključena 90 min.
Ostavite flaše do ujutru a onda ih spakujte u police… Tako pasterizovan sok može stajati više godina….Original Article
