Bakina kuhinja – bećar paprikaš sa piletinom najpopularnije jelo..
Potrebno:
2 glavice crnog luka
3-4 mesnate babure paprike
2 veća paradajza
1 kašika masti
600-700 gr pilećeg mesa
Prilog:
300 gr kuvanog kromira
mleven biber
ulje
peršunov list
Priprema:
Na masti propržiti sitno seckan crni luk, pa kad se malo proprži dodati isečeno pileće meso.
Dodati malo vode dinstati pa kad meso omekne dodati nasečenu papriku. Kad ona omekne dodati oljušten i isečen paradajz.
Kad tečnost ispari posoliti po želji dodati peršunov list.
Krompir skuvati u ljusci oguliti pa iseći na kocke pouljiti pobiberiti i dodati malo peršunov list.
Uživajte u ovom divnom jelu koja je othranila generacije..Prijatno…Original Article
