Bakina kuhinja- jednostavne lagane kifle sa puterom i džemom

Bakina kuhinja- jednostavne lagane kifle sa džemom

Potrebno je:

20 gr kvasca

2-3 jaja

100 gr putera

250 gr mlakog mleka

korica limuna

2 kašike šećera, malo soli

4 kašike džemom

100 gr suvog groždja

Priprema:

U vanglicu staviti brašno, dodati kvasac. jaja, razmekšan puter, mleka, koricu limuna, suvog groždje šećer i so i zamesiti glatko testo. Ostaviti da poraste, premesiti pa ostaviti da opet naraste…

Istresti na sto i razviti tanko okruglo oko pola cm pa podeliti na 4 dela u obliku trouglova.

U svaki trougao staviti džem i uviti kiflu. Četiri kifle poredjati u podmazan pleh ostaviti da poraste, premazati žumancetom i peći na 200 stepenu C oko 40 min.



Može se posuti prah šećerom. Sjajne su ..Original Article