Bakina kuhinja – pita sa alvom i orasima
Potrebno je:
200 ml. mleka
350 – 400 gr brašna
10 gr kvasca
1 kašičica šećera
100 gr orasi
100 gr ćetine alve
kandirano voće
2 jabuke
cimet šećer
Priprema:
Umesiti tresto sa mlekom, kvascem brašnom i soli.. Zamesiti mekše testo ostaviti da malo poraste. Dve jabuke očistiti i iseći na tanje listiće.
Dodati malo šećera, cimeta i rum šećer. Izmešati seckane orahe i alvu, Testo istanjiti a okrugli pleh namazati uljem i testo staviti na dno.
Jabuke poredjati u krug a u sredinu staviti orahe i alvu kao i kandirane voće.. Peči u rernu na 200 stepeni 30 min.
Sočna slatka jedinstvenog ukusa
