Fotografije sa bloga Domaćica za vas
Ne sećam se kako glasi originalni recept, ali ideja je odlična. Pored navedenih sastojaka možete dodati još neko suvo voće (orašaste plodove).
Čokoladne stene sam pravila i sa suvim kajsijama, kandiranom korom od narandže, bademima, lomljenim keksom…
Prednost ovog kolača je vreme pripreme – gotov je za 10 minuta.
Došla sam na ideju da ga napravim za Božić jer nisam imala vremena za nešto što zahteva dužu pripremu.
Dekorativan je i miriše na praznike.
Sastojci:
50 g seckanih oraha- 50 g seckanih suvih šljiva
- 50 g seckanih suvih smokava
- 30 g seckanih pečenih lešnika
- 20 g suvog grožđa
- 1 kašičica ekstrakta ruma
- 200 g crne čokolade
- 2 kašike ulja
- Dekoracija po izboru
Priprema:
Čokoladu i ulje istopite na pari. Suvo voće i orašaste plodove sjedinite i dodajte rumili ektsrat ruma.
U istopljenu čokoladu umešajte prethodno pripremljene sastojke.
Čokoladne stene možete stavljati u papirne korpice ili kašičicom oblikovati na papiru za pečenje/foliji.
Dekorišite ih po želji – kakaom, komadićima orašastih plodova ili suvog voća.
Piše Kristina Gašpar, autorka bloga Domaćica za vas. Kristina je tvorac mnogobrojnih recepata koji su svoje, zasluženo mesto, pronašli i u cenjenim štampanim izdanjima.
Na “blogerskoj” sceni Srbije, mnogi su je prepoznali po tome što se razlikuje svojim fotografijama. Mnogi, u isto vreme, ne veruju da fotografije izrađuje sama, i to najčešće jednim, prilično starim modelom pametnog telefona. Posebnu pažnju privlače njeni veganski i vegetarijanski recepti.
