Foto: Profimedia
Sastojci (za 4 osobe):
- ½ kg tikvica
- ½ kg paradajza
- avokado
- čen belog luka
- 3 kašike soka od limuna
- 0,5 dl supe u kocki
- 2 kašike ulja
- malo ruzmarina
- 100 g fete
Priprema:
Beli luk, avokado i sok od limuna ispasirajte i začinite.Isecite tikvice na kolutove, pa ih s ruzmarinom ispržite na 2 kašike ulja oko 5 minuta. Dolijte supu i krčkajte tri minuta. Stavite ohlađene tikvice na tanjir, pa ih pospite sa 100 g fete isečene na kockice, prelijte sosom od avokada i odozgo poređajte kolutove paradajza.
Vreme pripreme: 20 minuta
Recepte piše: Marija Jakob
