Mnogi ljudi trpe skoro neprestane glavobolje, ne pomišljajući da bi uzrok trebalo da traže u izboru namirnica koje uzimaju. Čokolada, crno vino, mlečni proizvodi, sladoled… samo su neki od „krivaca” za neprijatne bolove.
Učestalost i težina glavobolje uglavnom zavise od genetske osetljivosti osobe. Što ste im genetski skloniji, veća je verovatnoća da će ih određeni činioci izazvati. Neke uzroke poput promene vremena, jarkog svetla, jakih mirisa i mesečnih ciklusa ne možemo kontrolisati. Jedini i najlakši uzrok koji izaziva glavobolju, a na koji možete uticati, jeste vaša ishrana.
Izbegavanje uzroka u hrani može biti od ključne važnosti. Iste vrste hrane koje uzrokuju migrene mogu izazvati i manje teške glavobolje.
Razlog tome je da su takve glavobolje zapravo blaža verzija migrene. Glavobolje od napetosti, stresa i one sinusne spadaju u blaže glavobolje i zovu se vaskularne glavobolje. Hrana retko deluje sama u ubrzavanju nastanka glavobolje. Obično su potrebna dva ili više uzroka.
Na primer, parče sira s plesnima, malo crnog vina i izloženost psihičkom pritisku mogli bi da izazovu glavobolju.
Važna je i količina hrane koju pojedete: parčence čokolade neće imati uticaja, ali bi kutija čokoladnih bombona mogla izazvati problem.
Direktan i indirektan učinak
Mnoge namirnice sadrže materije poput nitrita i tiramina koje imaju direktan učinak na mozak genetski predodređenih pojedinaca, izazivajući nervne promene i promene krvnih sudova koje vode glavoboljama.
Hrana može imati indirektan učinak na bol i upalu delujući putem složenog sistema hormona prostaglandina. Kako su glavobolje povezane s promenama krvnih sudova i upalnim procesima, određena hrana koja utiče na ove procese ima moć da ublaži glavobolje, kao na primer riblje ulje.
Pijete li premalo kafe? Prepoznajte simptome
JUTARNJA ŠOLJA
Ako se često ujutro budite s glavoboljom, možda je to od nedostatka kofeina tokom noći. Ta jutarnja šolja kafe opskrbljuje vas dozom kofeina koji smanjuje glavobolju. Ako od glavobolja patite vikendom i praznicima, velika je verovatnoća da su posledica smanjenja vaše uobičajene doze tokom radnog dana.
UOBIČAJENA DOZA
Istraživanja su pokazala da su čak i postoperativna glavobolje, za koje se dugo verovalo da su povezane s anestezijom, kod mnogih ljudi jednostavno uzrokovane odsustvom njihove uobičajene količine kofeina.
SMANJITE KOLIČINU
Simptomi nedostatka kofeina uključuju i umor, bol i ukočenost mišića, mučnine i povraćanje. Kako biste sprečili takve telesne reakcije, postupno smanjujte potrošnju. Količinu koju uzimate smanjite za po jednu šolju dnevno ili pomešajte kafu bez kofeina i običnu kafu.
Na tanjiru – riba i zelene masline
Redovnom konzumacijom masnije ribe poput lososa, tune, skuše i sardina možete osigurati dugoročni učinak na hemijske reakcije u mozgu, tako da se tokom jednog vremenskog perioda smanje napadi migrene. Sve namirnice bogate mineralom bakrom – ostrige, jastog, džigerica, koštunjavo voće, semenke, zelene masline i pšenične mekinje – često ublažavaju bolove. Naime, nedostatak bakra mogao bi uticati na hemijske materije u mozgu i suženje vena ubrzavajući pojavu opštih bolova i glavobolje.
Znate li da glava bli od sladoleda?
Iznenađujuće je učestala i glavobolja od sladoleda. Nakon što popijete nešto hladno ili odgrizete parčence sladoleda, šok od hladnoće pretvara se u oštar bol u predelu čela.
Ta je pojava poznata kao glavobolja od sladoleda. Ona ne traje dugo, dvadeset do trideset sekundi i katkad zahvati područje duboko u nosu, u slepoočnicama ili iza obraza. Rešenje je da hladne namirnice polako konzumirate ili pijete. Zadržite ih trenutak u prednjem delu usne šupljine dajući nepcu priliku da se polako hladi.
Hranu kju bi trebalo da izbegavate
Alkoholno piće, mlečni proizvodi poput zrelih, tvrdih sireva, suvomesnati proizvodi ili prerađevine, smokve, datule i suvo grožđe sadrže amin tiramin koji može prouzrokovati teške migrene. Posebno treba izbegavati viršle, slaninu, salamu i ostale mesne prerađevine, jer sadrže natrijev nitrit ili nitrat koji su poznati uzročnici glavobolja. Iznenađujuće je da i aspartam, veštački zaslađivač, može uzrokovati glavobolju. Jedan od čestih uzročnika glavobolja jeste natrijev glutamat. Čokolada sadrži feniletilamin, a poznato je da često uzrokuje migrenu. Bela čokolada koja sadrži puter od kakaa, ali ne i čokoladni liker (izvor tiramina), ne podstiče nastanak glavobolje.
Đumbir poput aspirina
Đumbir deluje na prostagladine, materije u telu koje deluju poput hormona i pomažu kontrolu upalne reakcije koje uključuju bolove. Preporučuje se 500-600 mg (jedna trećina čajne kašičice) đumbira u prahu pomešanog s vodom, četiri puta dnevno tokom četiri dana. Posle toga može se uzeti i nekuvan sveži đumbirov koren i upotrebiti se u svakodnevnoj ishrani. Učestalost migrena i jačina migrena na taj se način značajno smanjuju.
Migrene kod najmlađih
Prema istraživanjima britanskog pedijatra Džozefa Egera iz Dečje bolnice u Londonu, kod 93% dečaka i devojčica uzrasta od tri do šesnaest godina glavobolje su nestale kad su prestali da jedu određenu vrstu hrane. Pedeset i pet različitih namirnica izazivalo je glavobolje, kao i druge simptome poput bolova u želucu, proliva, astme, ekcema i hiperaktivnosti. Kod 30 odsto dece krivac je bilo kravlje mleko, a posle toga slede jaja (27%), čokolada (25%), pomorandže (24%), pšenica (24%), sir (15%) i paradajz (15%). Još jedna neobjašnjiva pojava bila je da su deca obično volela namirnice koje su izazivale glavobolje. U još jednom istraživanju dr Eger je otkrio da deca koja pate od migrene često imaju napade epilepsije, kao i to da se ti napadi mogu kontrolisati izbegavanjem određene vrste hrane. Savetuje konzumiranje masne ribe, đumbira i namirnica
s bakrom.
Čedar, mocarela, feta, parmezan i orgonzola najviše izazivaju bolove
Crno vino može prouzrokovati glavobolju zbog prirodnih fenolnih spojeva
Prepoznajte uzrok
– Ukoliko dete ima teške glavobolje, proverite radi li se možda o alergiji na određenu vrstu hrane
– Ako redovno pijete kafu s kofeinom, pobrinite se da tokom dve nedelje smanjite potrošnju. Možete piti kafu ili čaj bez kofeina
– Ukoliko glavobolje prestanu, vraćajte u ishranu jednu po jednu namirnicu svaka 3 dana ili jednom nedeljno
– Mesec dana izbegavajte kofein, čokoladu, sir, jogurt, pavlaku, puter od kikirikija…
– …mesne prerađevine, alkoholna pića, agrume (pomorandža, grejp, limun, limeta) i ananas
