Foto: Shutterstock
Sastojci (za 4 osobe):
- 2 pileća filea (oko 300 g)
- konzerva kukuruza (200 g)
- glavica zelene salate
- 1 crvena paprika
- 150 g šargarepe
- 3 kaške jogurta
- 1 kašika soka od limuna
- 1 kašika majoneza
- 100 g kačkavalja (može i dimljenog)
- 250 g tortilja
- kašika ulja
- so, biber, aleva paprika
Priprema:
Začinite piletinu solju, biberom i paprikom. Propržite file na ulju dvadesetak minuta sa svake strane, pa ostavite da se ocedi.
Salatu i povrće isecite na trake, a šargarepu nakrupno narendajte.
Pomešajte jogurt i majonez, posolite, pobiberite i umešajte limunov sok. Isecite piletinu na trake. Tortilje kratko zagrejte na tiganju, pa premažite jogurtom, odozgo stavite zelenu salatu, kukuruz, šargarepu, papriku, sir i piletinu. Urolajte ih, isecite na manje rolnice i svaku, ako je potrebno, obmotajte papirom i uvežite koncem.
Vreme pripreme: 40 minuta
Recepte piše: Marija Jakob
