Foto: Shutter Stock
Sastojci:
- 1/2 kg krompira
- so, biber
- 1 jaje
- malo brašna
Priprema: Skvajte krompir, izgnječite ga, pa dodajte umućeno jaje, so i biber. Mesite i dodajte brašno dok ne dobijete fino testo. Ne stavljajte previše brašna jer će šnicle biti tvrde. Od testa napravite šnicle/pljeskavice i pržite na vrelom ulju. Pofezne su dobar prilog spanaću, mesu, kupusu, kelju…
Recepte piše: Marija Jakob
