Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1 kg telećih grudi bez kostiju
- 200 g praške šunke u listićima
- 3 jajeta
- 2 kašike maslaca
- 1 kiseli krastavac
- 1kašika brašna
- so, biber
Priprema: Meso dobro izlupajte da dobijete veliku šniclu. Na maslacu ispržite kajganu od jaja.
Na rastanjeno posoljeno meso ređajte listove šunke, kajganu i sitno iseckan krastavac.
Urolajte, uvežite koncem, stavite u podmazan pekač, odozgo ovlaš prelijte uljem, sipajte malo vode preko mesa i pecite na 200 stepeni jedan i po sat. Tokom pecenja nekoliko puta prelijte i jednom okrenite meso.
Recepte piše: Milja Lukić
