Bakina kuhinja – posni ručak kasikom do zdravlja!!! Probajte ovo jelo, uvericete se u dobar ukus.
Potrebno je:1 glavica kupusa od 1 kg1 krompira sitno na kocke2 šargarepe na komademalo korena celera na kocke1 veza mladog crnog i belog luka sečen1 zelena paprika može ljuta200 ml kuvanog paradajza ili 1 sveži1 kašika brašna1 kašika ajvara domaćeg1 k.k. aleve paprikemalo začina ili soli.. ulje maslinovolist peršuna
Priprema:
Kupus iseći na kocke pa pola poredjati u šerpu . U sredinu staviti drompir, šargarepu,kocke celera i lista, mladi luk izelenu papriku.
Naliti do pola šerpe vodom i poklopiti da se huva na laganog vatri, Pred kraj sipati kuvani paradajz. U tiganj sipati ulje, dodati brašno pa ga malo prppržiti da dobije krem boju.
Dodati crvenu ml. papriku i kašiku ajvara. Sve izmešati i lagano promešati. Dodati soli i seckan peršun.
Fantazija ukusa ..https://www.youtube.com/watch?v=CzSIpiaZHKAOriginal Article