Foto: Pixabay
DOBRO PROVJERITE JAJA PRIJE KONZUMACIJE! Ako primjećujete ovu promjenu bacite ih! Mogu naštetiti vašem zdravlju
Autor: I.M.
Jaja su ukusna i zdrava namirnica koja obiluje proteinima, međutim, stručnjaci upozoravaju kako jaja ponekad ipak mogu biti opasna radi bakterije koja može uzrokovati zdravstvene tegobe. Naime, dio stručnjaka drži da su jaja dobar oblik prevencije od razvoja bolesti pošto jačaju imunosni sustav koji se bori protiv virusa i infekcija.
Jedna od zabluda o jajima navodno jest i ona da njihova svakodnevna konzumacija nije zdrava. S konzumacijom jaja treba biti umjeren, ali također treba imati u vidu i to da ona predstavljaju najčišći oblik proteina-bjelanjak, koji je koristan i za mršavljenje.
Za normalnu razinu kolestertola ne biste smjeli prekoračiti količinu od dva jaja dnevno, a opasnost od kolesterola krije se u žumanjku. Jaje sadrži oko 212 mg dobrog kolesterola koji je koristan kod regulacije razine onog lošeg, a uz to žumanjak obiluje luteinom i zeaksantinom, aksionksidansima koji umanjuju rizik od makularne degeneracije. Iako su jaja korisna namirnica kod njihove konzumacije treba voditi računa o roku trajanja.
Zbog toga je Ministarstvo poljoprivrede SAD-a uputilo savjet o tome kako se zaštititi i provjeriti je li jaje ispravno za konzumaciju. Ako je bjelanjak poprimio nijansu ružičaste boje, potrebno je jaje baciti. Promjena u boji sugerira da se radi o pokvarenoj namirnici te ukazuje na moguće prisutstvo bakterije Pseudomonas koja je nerijetko odgovorna za kvarenje jaja, ali i za trovanje hranom.
Uz boju, potrebno je obratiti pažnju i na miris bjelanjka, a ona jaja koja nisu uobičajenog mirisa ne bi trebalo konzumirati.
Autor:I.M.
ZADNJE VIJESTI
BOLJE JE SPRIJEČITIKADA STE ZADNJI PUT PROVJERILI SVOJU ČETKICU ZA ZUBE? Ovo je strašno: Ni ne slutite što se krije na njima
SPRIJEČITE INFEKCIJUDOBRO PROVJERITE JAJA PRIJE KONZUMACIJE! Ako primjećujete ovu promjenu bacite ih! Mogu naštetiti vašem zdravlju
VIŠESTRUKE KORISTISavršeni čistač jetre: Lako dostupna namirnica dugo je bila zanemarena, a sada ju kupuju sportaši i rekreativci!
NOVA STUDIJAStručnjaci dokazali poveznicu gripe i srčanih bolesti! Evo zašto biste se trebali cijepiti
Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article
Оставите одговор