Predlog za jedan kompet posni ručak, jeftino , brzo zdravo
Potrebno je:
Za spanać
500 gr spanaća1 glavica crnog luka1 šargarepe5 čena belog lukazačina soli1 kašičica brašnavoda..ulje
Priprema spanaća:Spanač oprati, skuvati, procediti i sitno iseckati
Iseckati sitno crni luk šargarepu izrendati i propržiti na ulju, pa dodati kašičicu brašna pa i još propržiti, dodati spanać i malo vode da spanać bude gušći .
Ostaviti da provri , pa naseckati beli luk , začin i ostaviti da još malo prokrčka na veoma tihoj vatri . Spanać je gotov…
Za amper čorbu potrebno je:
1 kašika brašna3 čena belog lukavodazačinso biber peršunov list
Priprema
Brašno i izdrobljen beli luk propržiti u ulju pa kad dobije krem boju dodati 1,5 l vode.
Smanjiti vatru da provri (paziti hoće da zapeni i pokipi)
https://www.youtube.com/watch?v=i-lk5FE63XQ
Original Article
