Puknuta hvrskava pita puna sira, fantastičan zalogaj koju će svi obožavati
Potrebno je:
200 gr sira feta3 jaja50 ml. mleka100 gr kisele pavlake50 ml maslinovog ulja1/2 praška za pecivasusam za posipanjetanke gotove kore
Priprema: Sir izdrobiti, dodati 2 jaja i 1 belance (žumance premazati rolnice)
Dodati kiselu pavlaku, mleko, ulje prašak za pecivo i sve to izjednačiti.
Koru raširiti po dužini, pa premazati uljem, dodati drugu preko nje pa i nju premazati uljem i malo nadevom sira
Presaviti koru još jednom Okrenuti uži deo ka tebi premazati malo nadevom..
https://www.youtube.com/watch?v=l0IWiTDmBygOriginal Article