Pitica sa spanaćem , ovo morate probati
Potrebno je:400 gr brašna300 ml. vodesolimalo kvasca
Za nadev:200 gr spanaća1 šargarepe100-150 gr mortadele 150 gr sira2 mlada luka2 jajamalo začinulje
Priprema
Zamesiti testo ostaviti da malo odstoji i podeliti na 3 loptice pa svaku razviti veličine tanjira, staviti u pleh da ostoji 15 min pokriveno.
Na ulju odmrznuti spanač i malo propržiti zajedno sa seckanom paprikom
U to dodati jaja i sir..malo začina i soli. Puniti naše tanjiriće od testa. Odozgo izmrviti ostatak sira i na kraju stavite po jedan krug paradajza. Još malo posolite i malo pouljite.
https://www.youtube.com/watch?v=J1NYpqOFu-4
Pecite na 220 stepeni C oko 30 min.Original Article