Fantastične pljeskavice od tikvica i sira prilog pilav
Potrebno je:200 gr brašna1 veća tikvica1/2 praška za pecivo150 gr sira1 manja šargarepa1 paprika1 glavica crnog lukamalo granula belog lukabibera, soli, suvog začina (po želji)1 jaje ( po želji)seckan peršunov list
Priprema:
Tikvicu izrednati pa posoliti da odstoji pa iscediti. 
Dodati seckan luk, izgnječen sir, izgrendanu šargarepu, seckanu papriku, beli luk, peršunov seckan list peršuna.
Dodati 200 gr brašna sa praškom za pecivo, so, biber…Sve izjednačiti. 
Mogu se peći u rerni ili pržiti u tiganju.
Pilav:
Na ulju propržiti seckan luk i šargarepu na sitne kockice, dodati papriku pa ubaciti 50 gr pirinča opran. 
Sipati vodu da ogrezne Voda ide 3:1 pilav posoliti pobiberiti i krčkati oko 20 min. da ispari tečnost. Služiti toplo
https://www.youtube.com/watch?v=0wbVYefh4zw
Original Article
