Veoma popularni prebranac ovo ga puta na drugačiji način

Veoma popularni prebranac, ovoga puta na drugačiji način


Potrebno je
600 gr pasulja2 velike glavice crnog luka1 glavica belog luka1 kašičica ml. crvene paprike1/2 kašičice ml. biberasuvi začin ili so50 ml. ulja po želji peršunov list
Priprema:
Pasulj oprati u nekoliko voda pa ga naliti malo da ogrezne.

Ostaviti da vri nekoliko minuta pa procediti ponovo oprati procediti.

Luk iseći na tanje rezance pa propržitri, dodati papriku , biber začin mleven biber.

Izvaditi 1/3 pasulja pa staviti na dno druge šerpe pa pola luka, zatim pasulj i ostatak luka izmedju seckan beli luk i par lovorovih listova..
Ostaviti malo belog luka za kraj. Preliti vodom i kuvati 1-1.5 sat da pasulj omekni i ostane malo tečnosti. Dodati po želji soli i peršunovog lista. Služiti toplo..Uživajte!

https://www.youtube.com/watch?v=31sgq94HbiM
Original Article