Pixabay.com
Plašite se da ćete kasnije u životu dobiti demenciju? Niste sami, posebno ako imate porodičnu istoriju Alchajmerove bolesti ili drugih oblika demencije. Međutim, ovo ne mora biti vaša sudbina. Istraživanja pokazuju da zdrav način života, koji uključuje ono što jedete i pijete, može pomoći u smanjenju rizika.
Kao deo preventivne strategije za smanjenje rizika od demencije, važno je obratiti pažnju na to šta jedete i pijete, koliko vežbate svakog dana, a podjednako je važno izbegavati pušenje i održavati zdravu težinu. Ono što pijete ima veliki uticaj na vaše opšte zdravlje, telesnu težinu i zdravlje mozga.
Naime, zbog određenih pića u ishrani unosite dosta nezdravih supstanci, poput dodatog šećera. Među njima prednjače bezalkoholna pića, zatim pića sa ukusom voća, sportska pića i zaslađena kafa i čaj. Neka od ovih pića sadrže više šećera nego neki deserti ili slatkiši, piše Eat this.
Evo napitaka koje treba izbegavati:
Slatka pića
Prema izveštaju američkog Nacionalnog centra za zdravstvenu statistiku iz 2017. godine, skoro polovina odraslih pije jedno ili više napitaka zaslađenih šećerom dnevno, uključujući gazirana pića, napitke sa ukusom voća, sportska pića i druge. To je oko 150 kalorija ili 37 grama brzo apsorbovanih kalorija šećera dnevno. Gornja granica dodatih šećera koju je postavila AHA (American Heart Association) je 36 grama na 150 kalorija za muškarce i 25 grama na 100 kalorija za žene.
Šećer je takođe loš za sivu materiju jer je povezan sa metaboličkim stanjima kao što su kardiovaskularne bolesti, moždani udar, metabolički sindrom, zapaljenje i dijabetes tipa 2. Namirnice koje povećavaju rizik od kardiovaskularnih bolesti takođe povećavaju rizik od demencije.
U nedavnoj studiji objavljenoj u Žurnalu sprečavanja Alchajmerove bolesti, autori su otkrili da su oni koji su kazali da piju najviše zaslađenih napitaka imali oko tri puta veće šanse da obole od demencije, u poređenju sa onima koji nisu pili pića zaslađena šećerom. Rizik od moždanog udara se takođe udvostručio među onima koji su pili najviše zaslađenih napitaka.
Istraživanje Harvardske škole javnog zdravlja takođe pokazuje da ljudi koji piju jedno ili više zašećerenih pića dnevno imaju veću verovatnoću da imaju lošiju memoriju, manji ukupni volumen mozga i znatno manji hipokampus, deo mozga povezan sa pamćenjem i učenjem. Autori sugerišu da su slatka pića povezana sa simptomima pretkliničke Alchajmerove bolesti.
Milkšejkovi
Iako su mlečni šejkovi vrhunsko uživanje za mnoge, šećer i zasićene masti su dvostruki udarac za zdravlje mozga. Poznato je da zasićene masti, prisutne u punomasnoj mlečnoj hrani, masnom mesu, puteru, kokosovom i palminom ulju, povećavaju nivoe LDL holesterola.
Istraživanja pokazuju da visok holesterol može značajno povećati rizik od demencije. U stvari, tri velike studije su otkrile da visok unos zasićenih masti udvostručuje rizik od Alchajmerove bolesti, dok ishrana sa malo nezasićenih masti smanjuje rizik. Srednji čokoladni šejk iz Mekdonaldsa ima 650 kalorija, 85 grama (to je 21 kašičica) dodatog šećera i 11 grama zasićenih masti, ili više od polovine ukupne zasićene masti koju treba da konzumirate tokom dana.
Razna pića od kafe
Obična kafa ili čaj bez dodatog šećera je odličan način da povećate unos korisnih antioksidanata i drugih hranljivih materija na bazi biljaka u ishrani, ali mnogi ljudi koji piju kafu preferiraju zaslađena pića. Ako uživate u specijalnim pićima od kafe, možda ćete dobiti iznenađujuću količinu dodatog šećera i nezdravih zasićenih masti.
Uobičajena pića kao što su moka, late sa ukusom, frape i drugo mogu da sadrže istu količinu šećera kao dve limenke gaziranog soka. Ako želite zdravije opcije, izaberite ukuse bez šećera i napravite sopstveni napitak od obranog mleka.
Sportska pića
Osim ako niste profesionalni sportista, trebalo bi da ograničite količinu sportskih pića koje pijete svaki dan. Sportska pića mogu biti štetna po zdravlje vašeg mozga, posebno po sivu materiju mozga.
Jedan od razloga zašto ova pića mogu biti tako podmukla je taj što se prodaju kao zdravija alternativa gaziranim napicima. Dok sportska pića igraju važnu ulogu u ishrani i hidrataciji elitnih sportista tokom takmičenja, većina prosečnih ljudi umesto toga može da pije običnu vodu ili tablete za zamenu elektrolita bez kalorija.
Jedna flaša sportskog napitka ima oko 140 kalorija i 34 grama šećera, što je dnevni unos šećera. Šećer u sportskim pićima može povećati rizik od debljanja, dijabetesa tipa 2, kardiovaskularnih bolesti i neuroloških problema.
Piće za oporavak posle treninga
Slično sportskim napicima, napici za oporavak su namenjeni ozbiljnim sportistima. Posebno su formulisani sa odnosom ugljenih hidrata i proteina 4:1 i dizajnirani posebno da podstiču zamenu tečnosti, ugljenih hidrata i proteina.
Razlog zašto nisu toliko zdravi za mozak je zato što su bogati kalorijama i napravljeni su od jednostavnih ugljenih hidrata, tako da postoji vrlo malo razloga da ih uključite u svoju ishranu osim ako niste profesionalni sportista.
Energetska pića sa kofeinom
Red Bull, Monster i druga energetska pića sa kofeinom prvobitno su razvijena za ekstremne sportiste ili da pomognu studentima da se probude ili ostanu budni, ali nemaju koristi kada je u pitanju održavanje zdravlja vašeg mozga jer su bogati šećerom. Na primer, konzerva Red Bula ima 168 kalorija i 37 grama (9 kašičica) dodatog šećera. Ako želite kofein koji ove vrste pića pružaju, potražite ukuse bez šećera.
