Voćni lisnati cvetići. Gde grešimo kod lisnatog testa
Potrebno je:
gotovo lisnato testo
2 jabuke
1 kašika višanja
1 žumance
Priprema:
Tanko razviti lisnato testo i iseći na veće kvadrate. .Iseći testo kao u Videu. Jabuke oguliti izvaditi sredinu i iseći na tanje krugove. U sredinu testa staviti jabuku pa saviti trouglove testa i spojiti u krug jabuke i pritisnuti. U sredinu staviti po jednu višnju.
Redjati u podmazan pleh i premazati žumancetom u koji ste dodali 1 kašiku mleka, samo sredinu testa nikako ivice. . Ostaviti 10-15 min u plekhu da odmori
.
Rernu zagrekati na 220 stepeni C pa staviti pleh u rernu i smanjiti na 200 stepeni i peći oko 25-30 minuta.
Posuti vanilin šećerom i prah šećerom. Služiti toplo.
https://www.youtube.com/watch?v=9vZGKwkv_XU
