Kako se pravi pravi klasična musaka, osnovno znanje
Potrebno je:
500 gr krompira
2 para belog mesa mlevenog
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
biber so
slatka paprika
ulje
Preliv
1 kašika pavlake
2 jaja
200 ml jogurta
3 kašike rendanog kačkavalja
Priprema
Ispržiti sitno seckan crni luk, dodati mleveno belo meso ,dodati biber so papriku i sve izmešati sa mesom .
Krompir iseći na krugove i poredjati polovinu u podmazan djuveč ili tepsiju Istresti meso pa odozgo pokriti sa drugom polovinom krompira.
Izmutiti jaja, dodati jogurt, pavljaku malo kačkavalja i preliti musaku. Peći na 200 stepeni C 50 minuta da zarumeni. Prijatno!
https://www.youtube.com/watch?v=SfwDca08nMs
