Nisu salčići nisu princes krofne, to su mekani mirisni kremasti paketići sa pudingom
Potrebno je:
200 ml vode
50 ml ulja
1 lonče od 200 ml brašna
malo soli
3 kaka
2 pudinga
600 ml mleka
1 vanilin šećer
1 koclica maslaca
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
provreti vodu, dodati ulje i so pa brašno i brzo mešati.
Peči testo 1-2 minuta pa isključiti malo prohladiti paa dodati jaja i mikserom umutiti. Na sto posutu obilnije brašno pa istresti umućeno testo (malo je mekše).
Lagano ga obraditi i oklagijom izravnati tanje pa izrezati kvadratiće. U svaki kvadratić staviti kašiku skuvanog pudinga id vanile. Saviti uglove na sredini kao paketić. Redjati u pleh obložen pel papirom.
Peći na 200 stepeni C 30-40 minuta da zarumeni. Posuti prah ćečerom i vanilicom . Pokriti malo krupom pa poslužiti. Mekane kremaste mirisne jako dobre.
https://www.youtube.com/watch?v=pkiBcbNb8Zw