Mekani socni biskvit cije socno voce, daje osvezavajuci ukus ovom kolacu za vrele topele dane
Potrebno je:
2 jaja
3 kasike secera
3 kasike brasna
1 kasika griza
1/2 praska za peciva
2 kasike ulja
korica limuna
300 gr sljiva
Priprema:
Umutiti jaja sa secerom dodati brasno, griz i prasak za pecivo prosejano, koricu limuna, ulje i sve izjednaciti. U manji pleh oko 17.-20 cm sipati testo koje ste oblozili pek papirom. Peci na 200 stepeni C 40 minuta. Ostaviti da se potpuno ohladi posuti prah secerom i vanilicom i uzivati u prelepom ukusu, Tako je socan i osvezavajuci.
