Cuftice u gnezdu, fantasticna kombinacija koja se moze napravite na dva nacina
Potrebno je:
Za cuftice je potrebno:
300 gr ml mesa
komadic hleba u mleku ocedjeno
4 cena belog luka
1 kasicica suvog zacina
1 kasicica ml mamrike
malo mlevenog bibera
1 jaje
po zelj mala glavica crnog luka
so
ulje
Jos treba:
3 veca krompira
100 ml kuvanog paradajza
100 ml vode
1 kasicica gustina
Priprema:
Od navedenih sastojaka umesiti rukama cuftice. Skuvati krompir dodati soli i malo ulja pa mikserom malo umutiti.
Tepsiju podmazati uljem kacikom vaditi pire i stavljajte po kasiku i formirati udubljenje i tu stavljati cufte. Mogu se staviti u rernu i peci na 200 stepeni oko 30 minuta,
Po zelji prelite sa kuvanim paradajzom u koji ste dodali gustin i vodu i izjednacite malo.
Dodati i malo ulja. Sve preliti i peci na 220 stepeni 40 min.. C Uzivajte u sjajnom ukusu
https://www.youtube.com/watch?v=rYeI7rapFoo
