Kako se pune pileci bataci, ovo je zaista neopisivo dobro
Potrebno je:
2 pileca bataka i karabataka
soli ili suvi zacin
1 kasika senfa i kajmaka
2 cenaa belog luka
origano
ml. biber
po zelji tucanu ljutu papriku
100 gr sunke
100 gr kackavalja
spja sos
Priprema;
Batacima odvojiti kosti pa ih malo izlupati preko folije. Posoliti, premazati senfom i kajmakom ili kiselom pavlakom,
Premazati sa belim lukoma, poauti origanim i ml. biberom Staviti kackavalj i sunku i malo soja sosa.
Presaviti meso i poklopiti .
Premazati jos malo soja sosom i posuti solju i i uljem. Peci na 200 stepeni C oko sat vremena.
Vrhunski ukus obavezno probajte.
https://www.youtube.com/watch?v=7or-IgPieng
