Kako napraviti domaće hamburgere, priloge ostavljam vama
Potrebno je
300 ml mleka
3 kašike ulja
20 gr kvasca svežeg
1 kašičica šećera
550-600 gr brašna
soli
Priprema:
U mlako mleko izmrviti kvasac dodati šećer pa kad malo zapeni sipati u vasnglicu dodati ulje i brašno i zamesiti srednje tvrdo testo.
Ostayviti 30 minuta da nadodje.
Sto posuti malo brašnom istresti testo i izdvojiti loptice veličine 100 gr i obraditri ih rukama u okrugle loptice i redjati u pleh.
Obložen pek papirom pokriti folijom da nadodju.
Kad se udvostruče premazati mlekom i posuti susamom Peći na 220 stepeni C 30 minuta da porumene
https://www.youtube.com/watch?v=-yyuJE_VwvY
