Da vam neko servira na sto tanjir ovako mirisne rastresite, sočne pite sa mesom pojeli bi je očima
Ova pita je toliko dobra da je možete zameniti bilo koji obrok, uvek će te je slatko pojesti i biti dugo dugo siti
Potrebno je:
300 gr ml mesa
1 praziluk
4 čena belog luka
2 rendana krompira
1 kašičica suvog začina
malo ml bibera
malo ml paprike
1 jaja
500 gr tankih gotovih kora
Za premazivanje:
2 -3 jaja
200 ml jogurta
20 ml ulja
2 kašike griza
1/2 praška za pecivo
Priprema:
Iseckati praziluk pa ga propržiti, dodati mleveno, meso i varjačom ga isitniti. Dodati rendan krompir i sve začine, i na kraju jaje i sve izjednačiti.
Koru raširiti i premazati uljem. Umutiti jaja, dodati jogurt i ulje kao i 1/2 praška za pecivo.
Premazati drugu koru sa premazom sa 2 kašike i rasporediti po celoj kori. Tri kašike nadeva rasporediti u dnu kore i uviti u rolnicu.
Kuglof premazati uljem i na dno staviti dve rolnice a posle redjati jednu do druge. Ostatkom nadeva preliti. Peći na 200 stepeni C 50-60 minuta .
Vaditi iz kuglofa sasvih ohladjeno. Uživajte u sjajnom ukusu, Može zameniti bilo koji obrok
https://www.youtube.com/watch?v=ykFTFBcSwJA
