Većina nas bi voljela pronaći tajnu dugovječnosti, a prema guruu dugovječnosti, tri namirnica mogu povećati šanse za život do 90 godina. Dan Buettner, poznati autor i suradnik National Geographica, istraživao je regije diljem svijeta s iznimno dugim životnim vijekom, nazvane “Plave zone”. Posebno je naglasio poluotok Nicoya u Kostariki, gdje stanovnici imaju izuzetno nisku stopu srednjovječne smrtnosti.
Plave zone su posebna područja diljem svijeta u kojima ljudi iznenađujuće često doživljavaju dugovječnost i zdrav stariji život. Ova područja, istražena od strane gurua dugovječnosti Daniela Buettnera, obuhvaćaju regije poput poluotoka Nicoya u Kostariki, Ikarije u Grčkoj i Okinawe u Japanu. Zajednički čimbenici ovih “Plavih zona” uključuju specifičnu prehranu, zdrav način života i jednostavne životne navike koje doprinose izuzetnoj vitalnosti i dugovječnosti stanovnika, prenosi The Sun.
Buettner tvrdi da tri namirnice igraju ključnu ulogu u dugovječnosti Nicoyanaca. Prva na popisu je kukuruz, koji se koristi za pravljenje ukusnih tortilja od cjelovitih žitarica. Tradicionalna obrada kukuruza, natapanje u drvenom pepelu, pojačava njegovu nutritivnu vrijednost.
‘Tri sestre’
Druga namirnica je tikva, bogata vitaminima A, B i C, magnezijem i kalijem. Tikva je svestrano povrće koje se lako može uključiti u prehranu, bilo da se peče ili dodaje u variva. Treća ključna namirnica je grah, koji se često dodaje jelima u različitim oblicima. Nicoyanci uživaju u pet vrsta graha, a crni grah je često sastojak jela nazvanog gallo pinto.
Najsretniji ljudi na svijetu tvrde da su ovo najbolje jutarnje rutine: Počnite s njima već sutra
Buettner ističe da su ove tri namirnice poznate kao “tri sestre” među domorodačkim kulturama na poluotoku Nicoya. Tvrdi da zajedno pružaju sve složene ugljikohidrate i proteine potrebne za ljudsko preživljavanje te da zajedno predstavljaju ključnu komponentu dugovječne prehrane.
Znanstvenici također ističu devet zajedničkih životnih osobina poznatih kao “Power 9” među stanovnicima Plavih zona, uključujući Nicoyu. Ove jednostavne životne navike obuhvaćaju prehranu, način života i tjelovježbu, čineći ih iznenađujuće učinkovitim faktorima za dugovječnost.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.
