Kad bi znali koliko je ovo dobro pravili bi svaki dan, velika palačinka sa jabukama
Potrebno je:
300 ml mleka
3 jaja
15 ml ulja
malo soli
brašno
3 veće jabuke
cimeta
Priprema:
Uključiti rernu na 200 steepeni a pleh podmazati malo jače sa uljem i staviti u rernu da se dobro ulje ugreje. Jabuke očistiti i iseći na listove. Jabuke neka budu malo mekše ne tvrde
Napraviti testo gušće nego za palačinke, što znači… umutiti jaja dodati mleko ulje, so i dodavati brašno i žicom mutiti da se razbiju grudvice i dobije gusto testo.
Ubaciti sečene jabuke u testo i iznešati. Sipati u vruć pleh izravnati i vratiti u rernu i peći na 200 stepeni C 40 minuta da lepo zarumeni. Posuti vanilin šećerom i prah šećero, Fantazija….!!!
https://www.youtube.com/watch?v=RLD7TCWwemE
