MasterChef recepti
Ovo jelo obezbedilo je Tanji plasman u TOP 6!
Izvor: Prva |
Foto: Prva TV printscreen
Sastojci:
- Halumi sir
- Koziji sir u maslinovom ulju
- Ceri paradajz
- Tikvice
- Grozdje
- Ribizle
- Mandarina
- Tomatino
- Maslinovo ulje
- Kruska
- Timijan
- Origano
- Beli luk
- Med
Priprema:
Na maslinovom ulju prodinstati beli luk. Dodati tikvice koje su iseckane na kockice i kratko prodinstati.
U istom tiganju kratko propržiti čeri paradajz sa dodatkom belog luka, timijana i malo soka od paradajza.
Iseckati grozdje, dodati ribizlu, sitno seckanu svezu krušku i kockice kozijeg sira.
Napraviti dresing od soka mandarine, maslinovog ulja, limunovog soka i preliti salatu od voća i kozijeg sira.
Halumi sir kratko ispeći na grill tiganju sa dodatkom putera i origana.
Tanko iseći krušku i glazirati sa sokom od pomorandze i medom.
Slagati komponente jela na tanjir sa halumijem na vrhu.
