Palačinke sa sirom i spanaćem zapečene u rerni. Hajde da naučimo još jedan prefinjen recept

Potrebno je:

palačinke

200 gr sira

1 pavlaka od 200 gr

Za prelivanje

2 jaja

200 ml jogurta

100 gr kačkavalja

malo soli

Testo za palačinke

2 jaja

200 gr brašna

mleko da se napravi redje testo

Priprema:

Ispeći palačinke …Sir izdrobiti i izmešati sa pavlakom. U činiju sipati jogurt, dodati jaja i narendati kačkavalj pa izmešati . 

Spanač oprati pa kuvati 5 minuta ocediti i isprati i iseći grubo. Ubaciti u sir i izjednačiti . 

Palačinke puniti i uvijati. Redjati  u podnazan pleh pa preliti sa prelivom. Peći na 220 stepeni C 30 minuta.

https://www.youtube.com/watch?v=4n0-9sgbhhM