Nemojte spremati krompir dok ne pogledate ovaj vrhunski recept. Pljeskavice od krompire vrhunske
Potrebno je:
500 gr krompira
2 struka belog luka mladog
100 gr rendanog kačkavalja
2 jaja
2 kašike prezli
1/2 kašičice ljute tucane paprike
malo suvog začina
malo mlevenog bibera
ulje
Priprema:
Krompir skuvati izgnjeciti. dodati jaja pa izmiksati. Dodati papriku, začin, biber seckan beli luk prezle i sve dobro izjednačiti,
Vaditi kašikom oblikovati loptice pa ih malo pritisnuti formirajuči male pljeskavice.
Pržiti u vrelom ulju sa obe strane da porumene. Vaditi na papirne salvete.
Uz ove male šnicle ide bešamel sos , može majonez , paradajz sos i td..
https://www.youtube.com/watch?v=HGZ7q_O-e4o
