Ovako spremljene palačinke sa sirom, dobro će doći za užinu ili večeru, jako izdašne i ukusne
Potrebno je:
300 ml mleka
30 ml ulja
2 jaja
2,5 lončića brašna /od 200 gr/
1 kašičica praška za pecivo
soli
1 paprika iz zamrzivača
3 manja krastavčića
2 pera mladog crnog luka
100-150 gr sira
Priprema:
Umutiti jaja, dodati mleko ulje brašno prašak za pecivo i sve dobro žicom izlupati,
Dodati papriku krastavčiće, luk sir i malo soli i polako izjednačiti, Pokriti folijom i ostaviti da malo odmori oko 20 minuta,
Pržiti u podmazanom tiganju da porumeni sa obe strane. Služiti toplo, Vrhunski ukus
https://www.youtube.com/watch?v=tChC07De3QE