Bakina kuhinja – školsko spremanje musake za početnike
Potrebno je
1 glavica crnog luka
300 gr ml mesa
slatka paprika
100 gr suve slanine
ml biber
2 jaja
100 ml mleka ili jogurta
3 veća krompira
ulje beli luk
Priprema:
Na ulju propržiti crni luk sitno seckan pa pržiti meso u njemu 6-7 minuta.
Dodati suvi začin i pola seckane suve slanine. Dodati ml biber pa skloniti sa vatre.
Iseči krompir na kolutove pa poredjati pola u podmazan pleh Sipati ml meso pa odozgo opet krompir.
Preliti sa mlekom ili jogurtom jajima malo ulja i ostatkom seckane slanine Peći na 200-210 stepeni C 50 minuta. Miriše cela kuća. Prijatno
https://www.youtube.com/watch?v=H_k8V80MN40
