Pileća džigericu jednog kuvara iz restorana, jeftino a tako ukusno
Potrebno je:
400 gr pileće džigerice
1 veća glavica crnog luka
3 paprike
1 veći paradajz
2 čena belog luka
suvi začin
ulje
peršunov list
Priprema:
U tiganj sipajte ulje, pa kad se ugreje sipajte džigaricu i pržite 10 minuta.
Povadite na tanjir i tu dodajte sečen luk na krugove i papriku sečenu.
Kad omekne dodajte na kockice paradajz. Posle 5 minuta vratite džigericu i pržite još malo.
Posolite po želji Servirajte uz rižoto ili krompir pire. Predobro..
https://www.youtube.com/watch?v=z3LF7GLaZDY
