Svinjska rebarca u rerni koskice se oližu jako dobro
Potrebno je:
1 kg svinjskih rebara
Začini:
1 kašičica krupne soli
1 kašičica suvog začina
1 ravna kašičica slatke ml paprike
1 kašičica ml belog luka
1 kašičica meda
2 kašičice kečapa
1 kašičica senfa
2 kašike ulja
Priprema:
Svinjska rebra malo probosti odozgo sa jedne i druge strane, Začine izmešati u činiji pa dobro utrljati u meso.
1 način: Tepsiju premauati mašću staviti meso i dodati čašu vode. Pokriti aluminiskom folijom malo je probosti i peći u rerni 2-3 sata dodavajući po malo vode.
Pred kraj otkriti i zapeći u sopstvenoj masnoći.
2 način: Meso staviti u kesu za pečenje saviti pa kesu mali probosti Na dno tepsije staviti času vode. Peći oko 1.5 sat pa iseći kesu da se meso još lepo zapeče.
Uz mese ispecite i malo krompiriće. Prsti se ližu
https://www.youtube.com/watch?v=_G6gnwXSlU4
