Podgrijavanje pizze često se čini kao jednostavan zadatak, no mnogi su se suočili s razočaranjem kada njihova omiljena kriška izgubi onaj prvotni šarm. Bilo da ste ljubitelj hrskave kore ili želite savršeno rastopljen sir, izbor metode podgrijavanja može učiniti veliku razliku. Pećnica je klasičan izbor za ravnomjerno zagrijavanje pizze, mikrovalna pećnica je najbrži način, a ljubitelji modernih uređaja mogu isprobati air fryer.
Jedna od metoda koja je sve popularnija uključuje tavu. Prema njoj pizzu stavite na srednje nisku vatru te se doda malo ulja i ravnomjerno se razmaše po površini. Zatim se u tavu stave kriške pizze, a kad donji dio postane hrskav, onda se tava poklopi kako bi se sir rastopio i ugrijali svi sastojci.
A ova je metoda, kao i općenito podgrijavanje pizze zgrozila poznati gastro portal Kult plave kamenice, kojeg mnogi smatraju kulinarskom vertikalom Hrvata. “Mrzite li zaista hranu toliko da želite podgrijavati pizzu i ponovno rastapati zgrušani sir na pizzi?”, pitaju se i u nastavku obrazlažu.
Bacite u smeće
“Ponovno rastopiti zgrušani sir s ostataka pizze? Teško je zamisliti bilo što neukusnije, bilo što, što vam može više pokvariti apetit. Ako kod kuće već niste uspjeli pojesti cijelu pizzu iz dostave, ostavite je na sobnoj temperaturi pokrivenu folijom, pa je za par sati nakapajte s malo maslinova ulja i probajte je pojesti do kraja.
Mnogi rade ove pogreške kada pripremaju pizzu: Jedna od najgorih je ona s tijestom
Ako ste presiti da završite pizzu par sati poslije dostave, bacite ostatke u smeće. Ili se pomirite s činjenicom da mrzite hranu i da vas nije briga što jedete, pa je onda podgrijte. Podgrijavanje pizze kod kuće kako bi se sir ponovno rastopio jedan je od najvulgarnijih postupaka prema hrani, koji se mogu usporediti s podgrijavanjem bijele ribe s gradela, s podgrijavanjem pohanog mesa ili s podgrijavanjem napola pojedenog tosta. Gotovo je nevjerojatno da bilo koji portal koji se sustavno bavi hranom objavljuje upute za tako grozan odnos prema hrani”, poručili su.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.
