Sastojci:
- 1 kg šlaga
- 750 ml hladne kisele vode
- 300 g mlevene plazme
- 500 g noblica keksa
- 200 g mlečne čokolade
- 100 g mlevenih lešnika
- 150 g krupno seckanih lešnika
Priprema:
Noblice potopite u mleko i postavite na tacnu kao koru, zatim umutite 300 g šlaga sa 2,5 dl kisele vode i dodajte u taj šlag mlevenu plazmu, pa nanesite fil preko noblica. Umutite novih 300 g šlaga sa 2 dl kisele vode i u taj šlag dodajte rendanu čokoladu i nanesite fil na prethodni. Zatim umutite 200 g šlaga sa 1,5 dl kisele vode i dodajte mleven i seckan lešnik, nanesite fil i na kraju stavite ostatak šlaga i ukrasite.