Slatkiši koje smo nekada jeli i oni koje danas koristimo u mnogome se razlikuju po mnogo čemu. Danas mi uglavnom uzimamo slatkiše koji su puni belog šećera, hemije i veštačkih materijala.
U Staroj Grčkoj i na Bliskom istoku se, pre oko 6.000 godina jela specijalna poslastica napravljena od samo dva sastojka- meda i susama.
To je pasteli ili intrion.
Sem što je ukusan, ovoj kolač je i mnogo zdrav i lekovit. U starim zapisima spominje se kao namirnica koju su ratnici uzimali kako bi im dao snagu pre odlaska u borbu.
Ovo su njegove prednosti:
