Do sada ste sigurno već čuli za sibirsku aroniju i njena magična svojstva. Ona je najveći saveznik našeg organizma u borbi protiv opakih bolesti kao što su kanceri i tumori. Zato je sve više ljudi koji svoje zdravlje duguju upravo ovoj biljci. Naročito su popularni domaći sok, liker i čaj od aronije.
Ona već godinama nosi epitet „super-hrane“ jer dokazano unapređuje naš imuni sistem i vitalnost. Čak je zaslužila i titulu najzdravije voćke, jer je prva po broju antioksidanata. Imajući to u vidu ne čudi činjenica kako se uzgoj aronije intenzivirao širom sveta.
Najbolji način da ostetite sve njene blagodeti jeste redovno ispijanje blagotvornog napitka. Čaj od aronije priprema se lako, naročito onaj sa osušenim listovima. Toliko je koristan da ćete se zapitati kako ste uopšte živeli bez njega. Ostanite sa nama i saznajte šta se krije iza ovog neverovatnog napitka…
Sastav i lekovitost sibirske aronije
Biljka aronija spada u porodicu ruža i raste u obliku listopadnog žbuna koji proizvodi male bele cvetove. Njene bobice su ljubičasto crne boje i beru se u toku avgusta i septembra meseca. Jedno stablo može proizvesti čak 10 kilograma ploda, što je veoma isplativo.
Iako po izgledu podseća na borovnicu, u stvari je najsličnija jabuci (mada ne sadrži koštice). Izrazito je kiselog ukusa kada se jede u sirovom obliku. Čaj od aronije pravi se sa bobicama, mada su danas zastupljeni sve više i osušeni listovi biljke za ovu namenu.
Biljka originalno potiče iz Amerike, ali se danas gaji širom sveta. Usled neverovatnih sposobnosti preživljavanja uspeva u svim klimatskim uslovima. Voli sunce, ali će isto tako podneti i kišu i hladnoću, zbog čega dobro uspeva čak i u Sibiru.
Prirodnih neprijatelja nema, pa se apsolutno nikada ne tretira pesticidima. Radi se o potpuno organskom usevu. Postoje tri sorte, crvena, crna i ljubičasta aronija koja predstavlja hibrid.
Kod nas se ranije kuvao samo čaj od bobica aronije, ali se vremenom prešlo i na list koji je podjednako lekovit. Bogat je vitaminom P, pa se konzumira u slučaju kardiovaskularnih problema i dijabetesa. Korenom ove biljke možete zaustaviti krvarenje, dok se kora stabljike koristi za zaustavljanje dijareje i groznice.
Spisak oboljenja koje aronija čaj leči je jako dug, i to sve zahvaljujući antioksidantima. Najvažniji među njima je antocijanin, pigment plavo crvene boje koji nas štiti od upala. Tu su zatim vitamini A, E, i C, kao i oni iz B kompleksa. Obiluje i raznim mineralima, pre svega gvožđem, kalcijumom, kalijumom i magnezijumom.
Upotreba i dobrobiti za zdravlje
Naučnici su u nekoliko studija dokazali kako ovaj prirodni lek uništava slobodne radikale koji uništavaju naše ćelije putem oksidacije. Stoga je i preporučljiv aronija čaj za lečenje i prevenciju malignih oboljenja. To se pogotovo odnosi na karcinom debelog creva.
Naše telo obnavlja oštećena tkiva i organe uz pomoć kolagena, koji nastaje kada konzumiramo dovoljno vitamina C. Pošto ga sadrži u izobilju čaj od aronije je dobar za imunitet i očuvanje zdravlja. Uz njegovu pomoć lako ćete izbeći sezonu gripa i prehlada.
Ovaj prirodni preparat je između ostalog bogat i vlaknima. Aronija čaj lekovitost ispoljava i kod rešavanja stomačnih tegoba. Bilo da imate zatvor, dijareju, nadutosti ili grčeve, on svaki od ovih problema može rešiti. Poseduje i preventivno dejstvo koje podrazumeva zaštitu stomaka od niza opasnih bakterija.
Upala bešike je problem koji pogađa milione ljudi širom sveta. Njen uzročnik je najčešće ešerihija koli, koja izaziva bolno i učestalo mokrenje. Ako pijete čaj od aronije za lečenje urinarnih infekcija bakterije će biti uništene u veoma kratkom roku. Za to je zaslužna hininska kiselina, koja je višestruko zastupljenija nego u drugom bobičastom voću.
Prevenira bolesti srca i kardiovaskularne smetnje
Aronija čaj je neophodan svima vama koji imate kardiovaskularne smetnje. O tome svedoče rezultati nedavnog ispitivanja obavljenog na Vojno-medicinskoj akademiji u gradu Lodzu u Poljskoj. Dokazano je kako antioksidant antocijan jača krvne sudove i prevenira pomenute tegobe. Uz to pojačava njihovu elastičnost te sprečava začepljenje arterija.
Zbog ovih supermoći čaj od aronije leči dijabetes i metabolički sindrom, sprečava srčani udar i snižava povišen pritisak. Svrstava se u jedinstvene prirodne lekove, sa izuzetnim preventivnim dejstvom.
Pojava žutih mrlja i katarakte je veoma čest problem kod ljudi starije životne dobi. Ali, i on je rešiv ukoliko se u organizam unese dovoljna količina karotena. Pošto obiluje njime čaj sibirske aronije je dobar za zdravlje vaših očiju.
Evo i ostalih oboljenja koja možete uspešno izlečiti uz ovaj blagotvorni napitak. Upale bubrega i jetre, poremećaj štitne žlezde, migrene, astmu, artritis, demenciju i mnoge druge.
Kako napraviti čaj od aronije kod kuće
Čaj od aronije priprema se na sasvim jednostavan način. Za početak vam je potrebno osušeno lišće ove biljke. Ukoliko je gajite u sopstvenoj bašti, najpre je dobro isušite na promaji.
Iseckajte nožem određenu količinu, a zatim izmerite jednu punu kašiku i prelijte je vrelom vodom. Nakon 10 minuta napitak iscedite, i dodajte mu domaći med radi boljeg ukusa. Pijte najviše 3 šoljice dnevno.
Osim što se koristi za čaj, list aronije može se upotrebiti i za neke druge stvari. Na primer, indijanci su ga koristili za oblaganje rana kako bi ubrzali proces zaceljivanja. Neke žene sa njim prave obloge za oči kako bi sprečile nastanak bora.
Pripremite čaj od plodova aronije
Ovde je princip pripreme malo drugačiji.
Za početak trebate skuvati svoj omiljeni čaj. Najbolja preporuka je crni ili zeleni. Zatim uzmite 10 bobica i iseckajte ih veoma sitno koristeći nož ili blender. Dobijenu smesu dodajte proceđenom čaju, a radi prijatnijeg ukusa preporučujemo ubacivanje kašičice meda.
Kako se se radi o voću koje je najbogatije antioksidantima, čaj od aronije napravljen sa bobicama je nešto najbolje što možete priuštiti svome telu. Ali nemojte se tu zaustaviti. Ako recimo plodove skuvate i dodate im malo limunovog soka i šećera dobićete ukusan aronijin džem. Na sličan način možete dobiti i sirup ili žele.
Ukoliko uživate u pravljenju poslastica predlažemo dodavanje nekoliko bobica u omiljeni kuglof ili u mafine. Doživećete veoma prijatno iskustvo, izvanredne su.
Aronija čaj za zdravo mršavljenje
Evo jedne dobre vesti za sve one koji se muče sa viškom kilograma. Čaj od aronije za mršavljenje je idealan jer sprečava stvaranje masnih naslaga, pogotovo u predelu stomaka. Osim što ćete se rešiti „pojasa za spasavanje“ oko struka, smanjićete i nivo holesterola u krvi. Sve to bez i malo truda, dovoljno je samo redovno ispijanje ovog prirodnog napitka. Čujte i utiske nekoliko korisnika napitka:
Pijem čaj od aronije za mršavljenje tek mesec dana ali već vidim rezultate. Kada sam obukle svoje stare farmerke primetila sam sa kojom lakoćom ih zakopčavam, što ranije nije bio slučaj. Uopšte nisam morala držati dijetu, samo sam pila 3 šolje napitka dnevno. Planiram ga koristiti i ubuduće jer se želim u potpunosti rešiti suvišnih kilograma.
Milica, 32 godine
Ćerka mi je kupila jednu kutiju osušenih listova pa sam odlučila probati taj čuveni napitak. Nećete verovati, ali smršala sam čak 6 kilograma. Nije bilo odjednom, nego je polako počelo. Posle nekog vremena primetila sam kako izgledam sve bolje i mršavije. Svidja mi se to što je se na prirodnoj bazi pa ne moram uopšte da brinem. Preporučila sam aronija čaj svim svojim prijateljicama, jer je stvarno fantastičan.
Radmila, 56 godina
Koja je cena čaja i gde ga kupiti
Za početak treba naglasiti kako i u sopstvenom dvorištu možete gajiti ovu biljku. Dovoljno je samo kontaktirati neki od specijalizovanih rasadnika i lako ćete nabaviti trogodišnju sadnicu. Gajenje aronije je izuzetno lako i ne zahteva suviše truda.
A ukoliko vas zanima čaj od aronije gde kupiti, odgovor je u apoteci, bio radnjama ili preko interneta. Druga opcija je možda čak i bolja, jer ćete imati potpuniji uvid u ponudu i opis proizvoda. Primetićete kako se na našem tržištu prodaju kako domaća tako i uvozna (ruska) verzija. No to neće bitno uticati na vaš novčanik.
Za čaj od aronije cena je više manje slična bez obzira na marku. Za 100g grama trebate izdvojiti između 100 i 250 dinara. Pakovanja variraju od 150 g do jednog kilograma.
Smeju li ga piti deca i trudnice
Nažalost, mišljenja naučnika su još uvek podeljena oko ovog pitanja. Stoga čaj od aronije u trudnoći biste trebali izbegavati iz preventivnih razloga. Ukoliko već konzumirate ovaj preparat obavezno se konsultujte sa svojim lekarom.
Bebe do godinu dana starosti bi ga takođe trebale izbegavati, dok je aronija čaj za stariju decu savršeno siguran za upotrebu. Štaviše, zaštitiće ih od virusa, podići će im imunitet i obezbediće im dovoljnu količinu gvožđa.
Saznali ste šta sve leči čaj od aronije, a na vama je sad samo da počnete da ga pijete. Ispijanjem blagotvornog napitka obezbedićete sebi dugovečnost. Ako biste se pri tom malo i zasladili, preporučujemo vam recept za aronijin liker.
