Kuva i piše:
Ana Ćubela
Svake godine ista stvar. Kako temperatura ide dole, tako meni apetit ide gore. Valjda nam svima treba vremena da se naviknemo na hladnoću. A i verovatno se više trošimo u pokušaju da se zagrejemo. A da ne bih povećavala ostale obroke u toku dana, ja lepo pojačam doručak. Ne povećam ga mogo ali ga mnogo dobro složim sa namirnicama. Pa je tako jutros pao jedan pravi hrono složenac.
Potrebno vam je:
- 3 tanja parčeta hleba
- 2 manja jaja
- 2 šnite šunke
- malo putera
- 2 kruga crvenog luka
- 1/2 pesta od bosiljka
- malo svinjske masti
Hleb ubacite u zagrejan tiganj za palačinke pa svako parče prepecite malo s jedne i sa druge strane. Namažite ih tankim slojem putera. Ili možete da ih namažete sa malo maslinovog ulja.
Ispecite jaja i krugove luka, sve može u istom tiganju. Jaja skoro uvek pržim na svinjskoj masti.
Položite jedno parče u tanjir pa stavite jaje preko i malo luka. Zatim stavite sledeće parče pa na njega šunku. Pa treće parče na koje ćete staviti jaje, luk i malo pesta.
Recept:
Kako napraviti pesto
Ako pravite pesto bez badema, a ja ga tako često spremam možete da ga koristite u za večeru, da je učinite zanimljivijom.
I eto, tako sam dobila ovaj fini hrono složenac koji će me držati ceo dan sitom i pod kontrolom. posebno što popodne gostujem u Bačkoj Topoli. Ko živi u blizini neka svrati do biblioteke “Eržebet Juhas” u Glavnoj 16.
https://www.facebook.com/events/156397391631343/?active_tab=discussion
