ALERGIJA NA HRANU: Donosimo popis proizvoda koji najčešće uzrokuju alergijske reakcije!

Što vam izaziva alergijske reakcije?
Izvor: Pixabay

ALERGOLOGIJA

+
AAA
–

ALERGIJA NA HRANU: Donosimo popis proizvoda koji najčešće uzrokuju alergijske reakcije!

Autor: Matea Sušac
Četvrtak, 15. srpnja 2021. u 11:55

Kišete li, i nosite li se s curenjem nosa zbog sezonskih alergija?Alergija na hranu nije neuobičajena pojava. Prvi simptomi su vidljivi na koži jer se pojavljuju nakon konzumacije određene hrane. Alergiji su podložni i odrasli ljudi i djeca, a dijagnoza se može utvrditi na testovima uboda kože.

Uvijek postoji mogućnost da na određenu hranu niste alergični, već ste jednostavno nealergijski osjetljivi na nju. Uzorak alergije na hranu kod odraslih razlikuje se od uzorka djece. Tipična hrana za dojenčad su mlijeko, jaja, kikiriki i orašasti plodovi, dok su kod starije djece i odraslih voće i orašasti plodovi najčešće alergena hrana.

U kliničkoj praksi najvažniji je problem kako potvrditi koja je hrana krivac i kako prosuditi koliko je ozbiljna vaša alergija na hranu.

Najčešći proizvodi koji izazivaju alergijske reakcije kod ljudi:

Kravlje mlijeko

Alergija na kravlje mlijeko najčešće se pojavljuje kod beba i male djece, posebno kod djece mlađe od šest mjeseci. To je jedna od najčešćih dječjih alergija. Međutim, većina djece prerasti će to stanje kad napune tri godine, što je dosta rijeđe nego kod odraslih.

Djeca koja imaju simptome na kravlje imaju simptome poput oteklina, osipa, osipa, povraćanja. Ako se ustanovi dijagnoza alergije na kravlje mlijeko, jedini način liječenja je izbjegavanje kravljeg mlijeka i hrane koja ga sadrži.

Jaja
Simptomi koji se javljaju kod ljudi koji su alergični na jaja su uglavnom: probavne smetnje, bol u trbuhu, kožne reakcije poput osipa, dišni problemi, anafilaksija koja je vrlo rijetka. Zanimljivo je da je moguće biti alergičan na bjelanjke, ali ne i na žumanjke i obrnuto. To je zato što se proteini u bjelanjcima i žumanjcima malo razlikuju.

Orašasti plodovi
Alergija na orašaste plodove je alergija na neke orašaste plodove i sjemenke koje dolaze s drveća. To je vrlo česta alergija. U orašaste plodove spadaju: brazilski orasi, bademi, indijski oraščići, makadamija orašasti plodovi, pistaciji, pinjoli, orasi.

Osobe s alergijom na orašaste plodove također će biti alergične na prehrambene proizvode napravljene s tim orašastim plodovima, poput maslaca i ulja. Liječnici savjetuju izbjegavanje orašastih plodova, čak i ako ste alergičnu sa samo jednu ili dvije vrste.

Kikiriki
Poput alergije na orašaste plodove, i alergije na kikiriki su vrlo česte i mogu izazvati ozbiljne i potencijalno kobne alergijske reakcije. Međutim kikiriki je mahunarka. Osobe s alergijama na kikiriki često su alergične i na orašaste plodove.

Kao i druge alergije, alergija na kikiriki dijagnosticira se kombinacijom povijesti bolesti pacijenta, ispitivanja uboda kože, krvnih testova i izazova s ​​hranom. Trenutno je jedino učinkovito liječenje potpuno izbjegavanje kikirikija i proizvoda koji sadrže kikiriki.

Školjke
Alergiju na školjke uzrokuje vaše tijelo koje napadaju proteini iz obitelji riba, rakova i mekušaca. Tu spadaju: škampi, kozice, rakovi, jastozi, lignje i slično. Simptomi mogu izazvati probavne probleme poput povraćanja i bolova u želucu. Alergija na školjke ne rješava se s vremenom, tako da većina ljudi s tim bolestima mora isključiti sve školjke iz prehrane kako bi izbjegli alergiju.

Pšenica
Alergija na pšenicu je alergijski odgovor na jedan od proteina koji se nalaze u pšenici. Kao i druge alergije, alergija na pšenicu može rezultirati probavnim smetnjama, košnicom, povraćanjem, osipom, oticanjem. Alergija na pšenicu često se dijagnosticira ispitivanjem uboda kože. Jedini način liječenja je izbjegavanje pšenice i proizvoda koji sadrže pšenicu.

Soja

Uobičajeni pokretači alergija na soju uključuju soju i proizvode od soje poput sojinog mlijeka ili sojinog umaka. Budući da se soja nalazi u mnogim namirnicama, važno je pročitati etikete s hranom. Kao i druge alergije, jedini način liječenja alergije na soju je izbjegavanje soje.

Riba

Alergije na ribu su česte, a glavni simptomi su povraćanje i proljev. To znači da oni koji su alergični na ribu obično dobivaju epi-olovku koju nose u slučaju da slučajno pojedu ribu. Budući da školjke i ribe s perajama ne nose iste proteine, ljudi koji su alergični na školjke možda neće biti alergični na ribu. Međutim, mnogi ljudi s alergijom na ribu alergični su na jednu ili više vrsta riba.

Autor:Matea Sušac
Četvrtak, 15. srpnja 2021. u 11:55

ZADNJE VIJESTI

ALOPECIJA

'ŽIVCIRANJE' JE LOŠE ZA TIJELO

ENDOKRINOLOGIJA

SPOLNE BOLESTI

Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article