Bakina kuhinja- ako želite da se slatko naklopate. napravite ovu vrhunsku pitu sa mesom

Bakina kuhinja- ako želite da se slatko naklopate. napravite ovu vrhunsku pitu sa mesom

Potrebno je:Tanke kore za baklavu400 gr mlevenog mesa mešano1 veća glavica crnog lukaulje za luk100 m. kisele vode ili mleka2 jaja2 -3 kašike griza 50 ml ulja1/2 praška za pecivasoli..bibera… po želji beli luk
Priprema:
Luk sitno iseckati pa ga propržiti i dodati meso i dinstati mleveno meso. Umutiti jaja, dodati kiselu vodu ili mleko.
Ubaciti griz sa praškom za pecivo ulje sve izjednačiti. Koristimo 3 kore …Svaku koru premažemo jajima pa na treću stavljamo trečinu mlevenog mesa na dnu po širini. Savijemo ivice i uvijemo u rolat.

Redjamo u pleh koji smo obložili pek papirom. Tako uradimo i sa ostale dve rolnice.

Premažemo sa ostatkom jaja. Iseći na manje rolatiće Premažemo i sa uljem i pečemo na 200 stepeni C
Original Article