Bakina kuhinja- dva recepta za posni ručak sa tikvicama

Bakina kuhinja- dva recepta za posni ručak sa tikvicama


Potrebno je za pohovane tikvice u rerni:
2 tikvice200 ml kisele vode2 kašike brašna2 kašike prezlisoli ml. bibera30 ml uljapo želji beli lik granulebelog luka u granulama po željiulje
Priprema:
Tikvice oguliti iseći na tanje listove posoliti i ostaviti 30 min da posti sok pa ocediti.
U činiju staviti kiselu vodu, brašno, prezle bibera , ulje i sve dobro izjednačiti.

Tikvice provući kroz pripremljeni smesu i redjati u podmazan pleh. Peći na 220 stepeni C da lepo porumeni 30-40 min.

Uz tikvice ispeći i krimpir .
Za čorbicu sa tikvicama je potrebno je:
1 srednja glavica luka crnog2 šargarepe2 manje tikvicepo želji nekoliko cvetova brokolija1 manji celer korensoli bibera uljesuvi začin po žeelji+testenina
Priprema:Na ulju propržiti sseckan luk i jednu rendanu šargarepu. Kad se uprži dodati vodu i sečeno na kocke povrće a cvetove brokolija.
Kuvati oko 30-40 minuta. Dodati začine i tsteniju. Ja sam dodala posnu taranu. .
Na kraju dodati peršunov list. Predobra…

https://www.youtube.com/watch?v=VIWvoZZja2EOriginal Article