Bakina kuhinja – fantastična čudo torta
Potrebno je:
Za biskvit:
4 jaja
100 gr šaćera
100 ml mleka
200 gr brašna
100 gr mlevenih oraha
1 prašak za pecivo
Fil:
4 jaja
150 gr šećera
100 gr čokolade
250 gr putera
Preliv:
100 ml soka
Priprema:
Umutiti 4 jaja sa 100 gr šećera dodati brašno sa praškom za pecivo. dodati mleko i mlevene orahe. Dobro izjednačiti Peći u plehu (24cm) na 200 stepeni C oko 20 min.Ohladiti biskvit i preseći na pola. Ostatak jaja umutiti sa šećerom mikserom i mutiti na pari da se zgusne . Pred kraj dodati čokoladu.
Ohladiti… Maslac umutiti sa malo prah šećera. Ohladjenu čokoladu dodavati u maslac i izmešati. Ja sam dodala i 100 gr mlevenih oraha kao i nekoliko kapi ruma.
Tortu preliti sa sokom pa je premazati polovinom kreme.
Prekriti drugom polovinom pa odozgo drugom polovinom kreme.
Ukrasite po želji. Ja sam stavila seckane orahe. Dobro ohladiti i služiti.
