Bakina kuhinja- može biti pica, pogača a i torta, vrhunski recept koji obavezno treba pogledati
Potrebno je:
200 ml. mleka10 gr kvasca1 kašica šećera2,5 šolje brašna (šolja od 200 gr)1 jaje2 kašike ulja malo soli
Za nadev:150 gr sira1 jaje50 gr rendanog kačkavalja100 gr šunke na kocke
Za ukrašavanje:paradajz čeri paradajzkockice slanine kockice sira susam
Priprema:
Izmrviti kvasac u vrlo malo mlake vode dodati šećer. Kad nadodje sipati u vanglicu , dodati mlako mleko, ulje, jaje, brašno sdi.. kvasac i zamesiti dosta mekše testo nego uobičajno. Pokriti da poraste. Sir 150 gr. izdrobit dodati jaje, rendan kačkavalj i izmešati. 
Nadošlo tresto istresti u tepsiju okruglu dimenzije 32 cm. koju smo obložili pek papirom. Masnim rukama istanjiti po celoj tepsiji. Pokriti folijom i ostaviti da odmori 15 min. 
Otkriti pa okruglom čašom ili sličim okruglim predmetom praviti donjim delom dnom praviti udubljenja po testu i svaki put umočiti u ulje.
U udubljenja staviti po kašiku pripremljenog sira i kačkavalja. Odozgo dodati kockice sira, kockice slaninice i čeri paradajz. Po želji posuti origanom i susamom.
Premazati žumancetom. Peći na 220 stepeni C oko 25 min. Pokriti krpom 10 min Testo neverovatno mekano kao biskvit 8tota) fantastičnog ukusa.Uživajtehttps://www.youtube.com/watch?v=hGcgeMEMndk
Original Article
