Bakina kuhinja – ovo jelo toplo preporučujem pravim ljubiteljima kulinarstva
Potrebno je:
10 paprika svežih mgu babure50 gr pirinča1 krimpir2 šargarepe1/2 tikvice1 koren peršuna1 crni luk4 čena belog luka2 sveža paradajzacrvena ml. paprikabibera..saoliperšunov list200 ml kuvanog paradajza200 ml vode1 kašičica brašnaulje
Priprema:
Sve povrće iseckati na kockice. Na ulju propržiti glavicu crnog luka, dodati šargarepu pa kad se malo proprže dodati sve ostalo seckano povrće.
Dodati beli luk, crvenu papriku pirinač, bibera soli peršunov list. Sve izmešati i puniti paprike i zatvarati kriškama paradajza .
Redjati u podmazan pleh. Izmešati paradajz vodu i dodati brašnio..izjednačiti . Sve sipati preko paprika i preliti malo sa uljem. Peći na 220 stepeni oko sat vremena
Napomena:Paprike prvih pola sata pokriti folijom pa otkriti i zapeći. Fantastičnog ukusa. Svi koji vole posnajela ovo je pravi izbor…Prijatno..
https://www.youtube.com/watch?v=EfN5tVw44jc
Original Article