Bakina kuhinja- punjeni cvet koji će te obožavati
Potrebno je:
200 ml mleka1 jaje1 žumance10 gr kvasca2 kašike maslinovog ulja1 kašičicu šećerakorica limunamalo soli350-400 gr brašna
Nadev:
200 gr maka100 gr suvog groždjašećera po želji
Priprema:
U mlako mleko izmrviti kvasac i dodati šećer. Kad zapeni dodati jaje, koricu limuna i ulje a zatim dodavati brašno i zamesiti srednje tvrdo testo. Pokriti da testo odmori. Mak samleti dodati malo mleka i šećera po želji. Suvo groždje potopiti u rum.Naraslo testo istresti na sto pa ga premesiti malo i pokriti da odmori 5 min. U mak mleven ( ja sam mlela u mašini za kafu sa malo šećera) dodati ocedjeno suvo groždje. 
Dodati oko 100 ml provrelog mleka i izjednačiti. 
Testo razviti u krug, pa iseći na osmine. Na svaku osminu staviti punu kašiku maka pa pritisnuti rukom. Ostatak staviti na sredinu 
Savijati svaku osmenu prema sredinu i formirati cvet kao u Videu. Ostaviti da odmori pokriveno 15 min pa premazati žumancetom u koji ste dodali malo ulja. Posuti bademovim ljuspicama po želji. Peći na 180 stepeni C oko 40 min.Prečnik pleha je 22 cm.
https://www.youtube.com/watch?v=V1zZJvjYQdkOriginal Article
