Bakina kuhinja- recept koji se najviše traži na internetu evo dobrog domaćeg recepta

Bakina kuhinja- recept koji se najviše traži na internetu lazanje evo dobrog domaćeg recepta


Potrebno je:
kore lazanja200 gr ml. mesa100 gr suvog (šunka)1 veza mladog crnot luka1 veza belog luka50 ml ulja1 jajesoli bibera..
Za bešamel sos:
30 ml ulja2 kašike brašna450 ml vode ili mleka3 čema belog lujkabiberso ili suvi začinperšunov list
Priprema:
Na ulju propržiti seckan crni i beli luk, dodati na kockice šargarepu, pa kad se uprži dodati mleveno meso i još malo pržiti.

Dodati soli, bibera i peršunovog lista.. U šerpu sipati ulje, dodati 2 kašike brašna pa pržiti da porumeni.

Dodati drobljen beli luk, i još malo pržiti. Dodavati vodu da bude redji sos.Ubaciti rendan parmezan (kačkavalj) Posoliti pobiberiti dodati peršun seckan.

Manju tepsiju premazati uljem . Listove lazanja bariti oko 2 minuta i osušiti malo krpom. Poredjati na dno tepsije 2-3 lista lazanje, pa ubaciti nekoliko manjih kutlača sosa.

Ponoviti još jednom isto. Na sredinu istresti nadev , dodati sos, i lazanje. Zavrršavamo sa sosom..Peći na 200 stepeni C oko 60 min da se dobro zarumeni. Vrhunsko..https://www.youtube.com/watch?v=9kxaRf-_y90
Original Article